永平牛肝菌是云南省大理白族自治州永平县境内生长的多种可食用牛肝菌的统称，以境内博南山、龙门山等高海拔林地的出产为主。其菌肉肥厚细嫩，香气浓郁纯正，是当地及周边区域重要的野生食用菌资源，每年雨季（6月至9月）大量上市，深受消费者喜爱。
查看详情
永平甜脆柿是云南省大理白族自治州永平县的特色秋季鲜果，依托当地博南古道沿线的山地立体气候、充足日照与疏松红壤等条件种植，无需人工脱涩即可直接食用，果肉脆爽无渣或少渣，无核或近无核，是当地果农增收的重要品类，近年已逐步扩展至周边一定范围的市场。
永平白族扎染是云南省大理白族自治州永平县当地白族群众传承发展的手工印染技艺产物，以天然植物靛蓝为主要染料，以本地棉、麻等织物为载体，纹样多取材于白族民间生活场景与自然风物，兼具实用功能与民族文化内涵，在滇西地区有一定的民间认知度。
永平腊鹅是云南省大理白族自治州永平县的传统特色肉制品，以当地散养于山间坝区的鹅为主要原料，依托当地冬春干燥少雨、昼夜温差大的自然气候条件，经传统手工腌制、自然晾晒风干而成，是当地民间年节祭祀、待客聚会的常见食品，也逐渐成为对外流通的地域名片之一。
永平泡核桃是云南省大理白族自治州永平县核心农特产品，以县内博南镇、龙门乡、杉阳镇等乡镇为主要种植区域，依托当地独特的立体气候和山地土壤条件，形成果大、壳薄、仁白、味香的核心特质，是大理州乃至滇西地区颇具知名度的坚果品类，也是当地山区、半山区农户重要的经济来源之一。
永平黄焖鸡是云南省大理白族自治州永平县的特色地方食品，以当地散养土鸡为主要原料，结合博南山古道饮食文化发展而来，是滇西餐饮市场中广受欢迎的家常菜与宴席菜之一，制作时注重火候把控，成品色泽诱人、香气浓郁。